五花肉的功效与作用

Question

五花肉有哪些作用和功效

Answer 1

提供能量、改善贫血、保护内脏。提供能量：五花肉中富含优质蛋白、脂肪酸、无机盐、维生素等营养物质，为机体提供必需的营养物质和能量。改善贫血：五花肉营养丰富，血红素和半胱氨酸可促进铁的吸收，从而改善缺铁性贫血症状，对贫血、气血虚患者有辅助治疗作用。保护内脏：五花肉中富含维生素B族，维生素B2可促进脂肪的合成和分解，具有保护内脏、维持体温的功效。