高血压患者可以吃五花肉吗

Question

高血压患者可以吃五花肉吗

Answer 1

不建议高血压患者食用五花肉。因为五花肉含有大量的肥肉，肥肉含有大量的脂肪，脂肪食用进入人体后可以产生大量的脂肪酸，这些脂肪酸在体内代谢出大量的脂类物质，脂类物质沉积在血管壁上，会加重动脉粥样硬化，使得血管壁容易出现斑块，一旦斑块破裂出血后，容易造成器官梗死。例如发生在冠状动脉上时，冠脉斑块破裂出血，引发急性血栓形成，可以造成急性心肌梗死。所以，高血压患者的饮食应提倡清淡、低盐、低脂饮食，不建议高血压患者食用过多的高脂肪类的食物。