复禾问答 肝炎

肝炎患者在饮食上有哪些注意事项

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朱欣佚
朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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你好,肝炎是大家平时比较熟悉的一种疾病,肝炎患者的肝脏受到了一定的损伤,因此肝炎患者的饮食必须要小心谨慎。不合理的饮食可能会使肝炎患者的病情更加严重,而合理的饮食则可以有效的缓解病情。1、补充微量元素:肝炎患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分患者还缺乏钙、磷、铁等矿物质。2、宜清淡:宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。3、富含优质蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动重要的营养素之一,肝炎患者一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物。4、增加蛋白质的摄入:蛋白质是人体重要的营养素之一。肝炎患者摄入充足的蛋白质既有利于肝细胞的再生,也能避免肝脏的功能退化。

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