罗汉果的功效与作用及食用方法有哪些

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罗汉果的作用是清热、解毒、润肺、利尿以及祛除体内湿热和淤积毒素。味甘，性偏凉，没有毒，入肺经、脾经为主。从中医上看，寒凉性植物可以有效中和体内燥热。因热毒引起的上火肺炎或咳嗽，可用罗汉果泡水后饮用，能够有效中和燥热，是很好的辅助药材。罗汉果富含维生素、脂肪酸、粗蛋白及微量元素，可以很好的滋养肝肾肺。本身比较寒凉，入药时有清热解毒作用。粗蛋白和粗纤维还可促进肠道蠕动，适量服用对于缓解便秘有疗效。还可以做成果汁饮品，可缓解暑热，带来清凉感。