喝酒可能会引起脂肪肝。酒精性脂肪肝是长期过量饮酒导致的肝脏脂肪堆积，若未及时干预可能进展为肝炎、肝硬化。非酒精性脂肪肝则与饮酒无直接关联。
酒精进入人体后主要在肝脏代谢，过量饮酒会抑制脂肪酸氧化并促进脂肪合成，导致肝细胞内脂肪沉积。初期通常无明显症状，部分患者可能出现右上腹隐痛、乏力等表现。通过肝功能检查、超声或CT可明确诊断。戒酒是治疗核心，配合维生素B族补充、优质蛋白饮食有助于肝细胞修复。若已出现肝功能异常，需遵医嘱使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊等护肝药物。
非酒精性脂肪肝多与肥胖、胰岛素抵抗相关，其病理改变与酒精性脂肪肝相似但发病机制不同。控制体重、改善代谢紊乱是关键措施。无论何种类型脂肪肝，均需定期监测肝功能，避免高脂高糖饮食，保持每周150分钟中等强度运动，如快走、游泳等有氧运动可促进脂肪代谢。
