临床上表述为胃灼热感，胃烧灼感，或者是烧心。是一过性的，一般跟饮食有关系，如进食过多的辛辣刺激性的食物，或者是进食量大的红薯、南瓜、洋葱、韭菜类等等一些食物可能会出现为胃烧灼感。另一种情况胃烧灼感，一般是胃炎的可能性大，胃炎是我国常见的疾病，一般除了有胃烧灼感以外，大部分病人还伴有上腹部疼痛，反酸，恶心，呕吐，嗳气，腹胀等一些症状。治疗，胃烧灼感饮食不当造成的，症状比较轻，一般通过饮食的调节，如清淡的食物，休息好，放松情绪，其症状在一两天内就会缓解。是疾病造成的，如胃炎或者是消化性溃疡等，就应该应用药物治疗，如服用为胃黏膜膜保护剂，制酸剂，或者是胃酸中和剂等。
