脑梗塞饮食上注意些啥

Question

我们公司的一个同事的父亲，说是最近查出得了脑梗塞了，老爷子有点大小便失禁的症状了，同事也犯愁的，都不知道他以后的生活要怎样了，现在想来了解下患者在饮食的注意事项。

Answer 1

你好，脑梗塞患者的饮食餐饭菜量不宜吃得过多过饱，以八九成饱为宜，保持热量摄入平衡，限制脂肪和胆固醇的摄入：脑血管病患者多数血脂偏高，对脂肪的摄入尤其是饱和脂肪的摄入，建议多吃蔬菜和水果，注意饮食的均衡摄入。

Answer 2

你好！脑梗塞患者的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。