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晒干的山楂片怎么吃?
提问时间:2023-09-06 12:00
|
1人回复
晒干的山楂片怎么吃?
医生回答专区
张志凯
住院医师
暨南大学附属复大肿瘤医院
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干山楂片是用把新鲜山楂切成片状以后经过晒制得到的一种食材,它比普通的山楂保质期长,有可以降血脂,促进消化、强心、降压、抗心律失常、降血脂、减轻动脉粥样硬化变,抗肿瘤、抗菌及收缩子宫、利尿等功效。而且干山片的吃法还有很多,干山楂片可以和牛肉一起炖制以后食用,它含有的微量元素能破坏牛肉中的纤维组织,能让牛肉更容易被炖烂,而且味道特别好;但是山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡管炎患者,不适合饮用。
回答于2023-09-07 00:08
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