慢性胃炎患者可以适量吃猴头菇、山药、秋葵、南瓜、香蕉等食物，也可以遵医嘱吃铝碳酸镁片、瑞巴派特片、胶体果胶铋胶囊、复方谷氨酰胺颗粒、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、猴头菇猴头菇含有多种氨基酸和多糖类物质，有助于修复胃黏膜损伤。其提取物常用于慢性胃炎辅助治疗，可抑制幽门螺杆菌活性。烹饪时建议炖汤或清炒，避免辛辣调味。
2、山药山药富含黏液蛋白和淀粉酶，能在胃壁形成保护层。所含尿囊素成分可促进黏膜修复，适合胃酸分泌异常者。建议蒸煮或熬粥，每日食用量控制在100克以内。
3、秋葵秋葵的黏液含果胶和阿拉伯聚糖，能中和胃酸并保护胃壁。其膳食纤维可调节胃肠蠕动，改善消化不良症状。焯水凉拌可最大限度保留有效成分。
4、南瓜南瓜中的果胶和胡萝卜素具有黏膜修复作用。所含钴元素能激活人体代谢，帮助胃部炎症恢复。建议制成南瓜羹或与小米同煮，避免油炸做法。
5、香蕉香蕉含5-羟色胺前体物质，能舒缓胃部不适。其碱性特质可短暂中和胃酸，但空腹食用可能加重反酸。选择成熟香蕉，每日1-2根为宜。
二、药物1、铝碳酸镁片铝碳酸镁为抗酸剂，能快速中和胃酸并形成保护膜。适用于胃酸过多型慢性胃炎，可缓解烧心、反酸症状。需注意长期使用可能影响磷吸收。
2、瑞巴派特片瑞巴派特通过增加胃黏液分泌保护胃黏膜。对酒精或药物引起的胃炎效果显著，能改善胃部血流。用药期间可能出现轻微便秘等副作用。
3、胶体果胶铋胶囊胶体果胶铋可在溃疡面形成蛋白铋复合物。兼具抑制幽门螺杆菌作用，适合伴随轻度感染的患者。服药后可能出现黑便属正常现象。
4、复方谷氨酰胺颗粒该药含谷氨酰胺和中药成分，促进黏膜细胞代谢修复。对慢性萎缩性胃炎效果较好，能改善胃动力障碍。冲服时建议用温水避免影响药效。
5、奥美拉唑肠溶胶囊奥美拉唑为质子泵抑制剂，强力抑制胃酸分泌。适用于反流性食管炎合并胃炎患者，疗程通常为4-8周。长期使用需监测血镁水平。
慢性胃炎患者应建立规律饮食习惯，每日5-6餐少量进食，避免过饥过饱。烹饪方式以蒸煮炖为主，忌食腌制、油炸及刺激性食物。保持情绪稳定有助于减少胃酸异常分泌，建议通过散步、冥想等方式减压。症状持续加重或出现呕血黑便时须立即就医。
