胃镜检查后一般需要2-4小时可以正常吃饭，具体时间与检查方式、麻醉类型及个体恢复情况有关。
胃镜检查后进食时间主要取决于是否进行活检或治疗操作。普通胃镜检查未取活检时，咽喉部麻醉效果消退后即可进食，通常需等待2小时，建议先饮用少量温水确认无呛咳再进食软质食物。若检查中实施活检或息肉切除，需延长禁食时间至4小时以上，避免粗糙食物刺激创面导致出血。检查后24小时内应以温凉流质或半流质为主，如米汤、藕粉、蒸蛋等，避免辛辣刺激、过热及坚硬食物。部分患者可能因麻醉反应出现短暂恶心，可适当推迟进食时间。
恢复饮食后需观察有无腹痛、呕血等异常，出现不适及时就医复查。
