对眼睛有益的食物主要有胡萝卜、蓝莓、菠菜、深海鱼、鸡蛋等。这些食物富含维生素A、叶黄素、花青素、欧米伽3脂肪酸等营养素，有助于保护视网膜、缓解视疲劳、预防黄斑变性。
1、胡萝卜胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A。维生素A是构成视网膜感光物质的重要成分，缺乏可能导致夜盲症。适量食用胡萝卜有助于维持角膜健康，增强暗光环境下的视觉能力。建议每周食用2-3次，可蒸煮或搭配油脂烹饪促进吸收。
2、蓝莓蓝莓富含花青素等抗氧化物质，能减轻自由基对眼部组织的损伤。其提取物被证实可改善视网膜微循环，缓解长时间用眼导致的视物模糊。新鲜蓝莓每日摄入20-30克为宜，冷冻蓝莓营养价值相近，但需注意控制添加糖分。
3、菠菜菠菜含有大量叶黄素和玉米黄质，这两种类胡萝卜素可选择性沉积在视网膜黄斑区，过滤有害蓝光。规律摄入菠菜有助于降低老年性黄斑变性风险。焯水后凉拌或清炒能保留更多营养素，建议与富含维生素C的食物同食提升吸收率。
4、深海鱼三文鱼、沙丁鱼等深海鱼富含DHA，这种欧米伽3脂肪酸占视网膜磷脂的50％以上。适量补充可维持视细胞膜流动性，改善干眼症状。每周食用2-3次，每次100-150克为宜，清蒸或烤制比油炸更能保留营养成分。
5、鸡蛋鸡蛋蛋黄含有的叶黄素和玉米黄质生物利用率较高，且提供优质蛋白和锌元素。锌参与维生素A的代谢运输，缺乏可能影响暗适应功能。每天1个全蛋可满足眼部营养需求，水煮蛋或蒸蛋羹的消化吸收率更佳。
除上述食物外，杏仁、柑橘类水果、红甜椒等也含有护眼成分。建议将不同颜色食材搭配食用，保证营养多样性。同时需注意控制高糖高脂饮食，避免吸烟和过量饮酒。用眼每40分钟应远眺休息，定期进行视力检查。出现持续眼干、视物变形等症状应及时就医，食物补充不能替代专业治疗。
