肝癌术后的饮食应多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物：维生素C和维生素A能增强细胞功能，是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障，增强抵抗力，抑制癌细胞的增生。加快术后的恢复。富含维生素C和维生素A的食物有西红柿、山楂、橙柑、柠檬、话梅、大枣、猕猴桃、胡萝卜、梨、苹果等。可分别榨汁多次饮用，增强食欲，帮助消化。在注意饮食的同时，还需要配合服用一些中药人参皂苷Rh2(护命素，含量16.2%)，它能够加快术后患者的恢复，改善患者术后的饮食，消灭术后残留在体内的微小癌细胞病灶，预防癌症的复发。
您好：肝癌患者宜食用柔软、易消化食物，忌食大饼、油条、油饼、炸花生、炸牛排等粗糙食物，宜少吃多餐，忌暴食，以免损伤本已曲张的食道静脉。很多肝癌患者为术后尽快恢复体力，经常吃些人参、甲鱼等补品。专家提醒说，进补须适量，肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。但是为了防止复发，可以服用红参的提取物人参皂苷Rh2(护命素)在消灭体内存留癌细胞之外，还能恢复体力，促进食欲。
