红糖是由甘蔗粗炼而成的，很多物质未经精炼破坏。因此，除了碳水化合物的功能外，它还含有多种必需氨基酸，如赖氨酸、苹果酸、柠檬酸等。此外，它还含有丰富的维生素B1、B2、B6、维生素C、钙、铁、铬等非常丰富的微量元素和矿物质。红糖具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的功效，具有温补功效。尤其适用于产妇、儿童和贫血患者。女性在月经期间行经不畅时，也可饮1杯高浓度的红糖水，为身体补充营养，缓解经痛，但红糖水没有催经的作用，无论你喝多久、喝多少都不会使月经来潮。月经到期未来最好是到医院查查什么原因再对症下药。
