甲亢通常与碘过多有关，而非缺碘。甲状腺功能亢进症的发生主要与自身免疫异常、甲状腺结节、碘摄入过量等因素相关，其中碘摄入过量可能刺激甲状腺激素过度合成。
碘是合成甲状腺激素的必需元素，但过量摄入会打破甲状腺功能的平衡。长期食用高碘食物如海带、紫菜或使用含碘药物，可能诱发甲状腺激素分泌亢进。这种情况在沿海地区或长期服用含碘补充剂的人群中更为常见。患者可能出现心悸、多汗、体重下降等典型症状，需通过限制高碘饮食、使用抗甲状腺药物如甲巯咪唑片或丙硫氧嘧啶片控制病情。
缺碘通常导致甲状腺功能减退或地方性甲状腺肿，与甲亢的发病机制相反。但在极少数情况下，长期严重缺碘地区补碘后，部分人群可能因甲状腺代偿性增生出现一过性甲亢。这类情况多发生在公共卫生干预初期，随着碘摄入稳定会逐渐缓解。临床需通过尿碘检测和甲状腺功能检查明确病因，针对性调整碘摄入量。
确诊甲亢后应定期监测甲状腺功能，避免自行调整碘摄入量。日常饮食需均衡，控制海产品摄入频率，烹饪时可选择无碘盐。若出现手抖、突眼等症状加重，应及时复查调整治疗方案，必要时考虑放射性碘治疗或手术干预。
