高血压病人吃什么油好

Question

高血压病人吃什么油好

Answer 1

高血压患者可选橄榄油、菜籽油、亚麻籽油、玉米油，遵医嘱用阿司匹林、硝苯地平、厄贝沙坦、美托洛尔。

1.橄榄油

富含单不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，适合日常凉拌或低温烹饪食用。

2.菜籽油

含有较多不饱和脂肪酸和维生素E，烟点较高，适合一般家庭炒菜使用。

3.亚麻籽油

富含α-亚麻酸，可在体内转化为欧米伽3，帮助维护血管弹性，宜凉拌。

4.玉米油

含植物甾醇和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，适合高温煎炸烹饪。

日常饮食需控制总油量，配合低盐膳食与适量运动，定期监测血压变化。