宝宝肠炎饮食可选米汤、稀粥、烂面条、蒸苹果，药物需遵医嘱使用口服补液盐、蒙脱石散、益生菌、锌制剂。
米汤易消化且含电解质，能补充水分和能量，缓解腹泻导致的脱水，适合急性期少量多次饮用。
稀粥质地软烂减轻胃肠负担，提供碳水化合物维持体力，建议煮至米粒完全化开便于宝宝吸收。
烂面条口感细腻易于吞咽，作为半流质食物过渡到正常饮食，烹饪时须煮软烂且不添加油脂调料。
蒸苹果含有果胶可吸附肠道毒素，帮助大便成形，需去皮去核蒸熟后捣成泥状喂食避免生冷刺激。
家长需注意观察宝宝精神状态和尿量，若出现高热或持续呕吐应及时就医，恢复期逐步增加食物种类。
