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胃癌患者和平时的饮食有关系吗?

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陈雨
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你好,胃癌与高盐饮食及盐渍食品摄入量有关。高浓度的氯化钠能直接破坏胃粘液屏障和延长胃排空时间,间接促进致癌物质进入胃粘膜上皮靶细胞。高盐还能直接损伤胃粘膜上皮,导致上皮再生性增殖。

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