尿酸高禁忌食物有哪些

Question

尿酸高禁忌食物有哪些

Answer 1

尿酸高患者应忌食高嘌呤食物，主要禁忌包括动物内脏、浓肉汤、部分海鲜及酒精饮品。

1、动物内脏

肝肾功能负担加重，导致尿酸生成过多，须严格避免食用猪脑、鸡心等。

2、浓肉汤

长时间熬煮使嘌呤溶入汤中，饮用后血尿酸迅速升高，建议只吃肉不喝汤。

3、部分海鲜

贝类与沙丁鱼等海产品嘌呤含量极高，易诱发痛风急性发作，应尽量少吃。

4、酒精饮品

酒精抑制尿酸排泄并促进其生成，啤酒与白酒风险最高，确诊后须彻底戒酒。

日常饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜水果，多饮水以促进尿酸排出，并配合适量运动控制体重。