您好，多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。
可能诱发或加重银屑病的膳食：海鲜；红肉如牛羊肉、狗肉驴肉等；动物脂肪；香料、调料等；刺激的蔬菜葱姜蒜、韭菜、香椿、辣椒等。有利的食物：粗粮，瓜果，瘦猪肉，鸡蛋，牛奶。建议多运动，配合中药调理气血，活血理气能达到很好的效果
