老年人吃哪类蔬菜可以预防高血压？

Question

我奶奶最近血压又有点偏高了，之前就有点血压高的毛病的，只是一直都吃药控制着，最近因为家里有喜事，所以饮食可能有点太油腻了，奶奶的血压就又升高了，想知道饮食怎么调理

Answer 1

你好，①提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。②限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。