泥鳅烧豆腐原料:泥鳅、南豆腐、姜、葱调料:盐、鸡精、料酒、香油、高汤、胡椒粉做法:1、泥鳅宰杀、洗净,上笼蒸3分钟左右,取出备用。2、砂锅内放适量高汤,下入豆腐块、泥鳅、姜片、葱段,调味后小火炖煮,最后淋少许香油即成。这道菜虽然是我国的传统滋补美食,却很少有人把它和补钙联系在一起。豆腐制作时需加入硫酸钙(石膏)或氯化钙(卤水)作为凝固剂,本身就是富钙食品;貌不惊人的泥鳅则是鱼类中含钙最多的一种。其实如果是作为保健,食物补钙就足够了。但是如果缺钙最好还是吃钙片补,钙片可以试试体恒健钙之缘片,我们家孩子缺钙的时候就是吃这个,含有维生素D的,口感效果都不错。
多大的宝宝呀?一般月份小的话都没事,多晒太阳就好。如果月份大了可以喝一些骨头汤