便秘是一种慢性疾病，建议采用食疗的方法。 一：饮食疗法的措施. 1.常进多渣饮食，含渣量高即含膳食纤维量多的食物。膳食纤维在肠道内不能被消化吸收，但可吸收多量水分使大便容量显著增加，从而刺激肠道蠕动，将粪便向下推送，引起便意，帮助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、大白菜、卷心菜、红薯等。 2.多喝水。膳食纤维水解和膨胀需要水分，凉开水有刺激结肠蠕动的作用，每日定时如厕前10~20分钟喝一大杯凉开水，可引起便意。 3.适当增加脂肪摄入量。 4.少食辛香类及刺激性食品。 5.浓茶及苹果等含鞣酸较多有收敛作用，可致便秘，尽量不食。 6.蜂蜜、香蕉等有通便作用，可常食。
