咽喉及口内刺痒怎么回事？该如何预防？

Question

大伯自从吃了午饭以后一直说自己的咽喉不舒服，大妈赶紧带着大伯去医院检查，医生说大伯是咽喉及口内刺痒，是中毒的症状之一，及时治疗并不会对身体有什么伤害。

Answer 1

你好，大量食用未成熟或发芽的马铃薯可引起急性中毒从而导致咽喉及口内刺痒。未成熟青紫皮和发芽马铃薯不可食用。少许发芽马铃薯应深挖去发芽部分，并浸泡半小时以上，弃去浸泡水，再加水煮透，倒去汤汁才可食用。