查出脂肪肝了，一般还需要进一步的检查肝功能的。如果肝功能正常，且是轻度脂肪肝的，一般只需要控制饮食，即少吃大油脂肪类的食物如肥肉，蛋黄类的，少吃糖类食物，多运动即可以阻止脂肪肝的发展了。如果肝功能异常了，此时需要进行保肝降酶降脂的治疗，可以用一些具有降酶作用的中成药或中药，同时辅以饮食控制与增加运动量来调理，这样可以恢复肝功能，控制和阻止脂肪肝的发展。
调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。中药中以制何首乌和山楂最好，这两种药能降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积。西药常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐，以及某些降脂药物（例如：肝旨清） 等
