伤寒病是由伤寒沙门菌感染引起的一种急性肠道传染病，主要传播途径为通过消化道。传染源包括带菌者及潜伏期感染者，其中带菌者的粪便排出大量活菌。传播方式主要是经口摄入被污染的食物或水，也可由苍蝇携带间接传播。日常生活密切接触也可能导致交叉感染。易感人群包括任何年龄的人群，但以儿童、青壮年发病率较高。孕妇及新生儿在患病后死亡率较高，需要注意预防。临床表现主要有发热、腹痛、腹泻、肝脾肿大以及玫瑰疹等症状。怀疑患有伤寒应及时就医检查治疗，避免延误治疗时机。日常生活中要注意个人卫生，饭前洗手，避免食用生冷食物，保持饮食健康，多吃水果蔬菜，少食辛辣刺激油腻食物。
