复禾问答 糖尿病

糖尿病可以喝豆腐脑吗

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朱欣佚
朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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推荐 2型糖尿病能吃豆腐脑吗

2型糖尿病患者可以适量食用豆腐脑,注意饮食管理是关键。主食量控制在50-150克之间,避免摄入过多导致血糖不稳。同时,在食用豆腐脑时,避免食用油炸食品和高糖食物,以免血糖升高。建议多食蔬菜和低糖水果,同时注意蛋白质、纤维素和维生素的摄入。对于合并高尿酸血症或高脂血症的患者,则需要避免相应的食物。2型糖尿病患者在控制好血糖情况下,豆腐脑可以是一种健康的饮食选择。

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