哪些食物是胆结石患者不能多吃的？

Question

健康咨询描述： 我患有胆结石大概半年多了，之前去医院做过激光碎石手术，配合了药物巩固治疗的，最近去医院复查的时候，发现又长了结石。医生特别叮嘱我要格外注意日常饮食，说很多食物都是不能多吃的。
想得到怎样的帮助：胆结石患者不能多吃哪些食物呢

Answer 1

你好，胆结石患者牛肉、羊肉不能多吃，容易分解成为尿酸，是形成结石的成分之一。富含维生素C的食品不能多吃：维生素C在体内的代谢过程中生成草酸，促进结石的形成。含钙的食物不能多吃：钙是结石的主要成分之一。含有草酸盐的蔬菜不能多吃：草酸盐会与体内的钙结合，形成草酸钙而沉积为结石。