肝硬化不可以吃什么东西呢？

提问时间：2015-07-15 08:38 | 2人回复

问题描述

健康咨询描述：叔叔不知道怎么回事总说自己不舒服，家人就建议他去医院检查一下，结果去医院检查查出患了肝硬化。现在正在接受治疗。我想去看看叔叔，给他做点好吃的，请问肝硬化患者不能吃什么食物。
想得到怎样的帮助：肝硬化患者不能吃什么食物呀？

医生回答专区

王飞住院医师

复禾健康科普平台

您好，肝硬化患者不宜吃的食物有：酒和油炸、多油食品是肝硬化患者的禁忌。如炸猪排、糍饭糕、油糕等。易胀气食物如洋葱、韭菜、芹菜、黄豆也在忌食的食品排行榜中。此外，坚果类如花生米、核桃;调味品如葱、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生姜等均不宜食用。伴有静脉曲张者还应禁食带碎骨的禽类、肉类以及多刺的鱼。伴腹水者禁食高盐饮食。

回答于2015-07-15 08:52

于一冰住院医师

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你好，肝硬化患者不能吃的食物有：1、高糖、高胆固醇、高蛋白食物;2、辛辣刺激性的食物。3、过分粗糙、坚硬的食物;4、含盐过量的食物5，酒和酒精饮料。

回答于2015-07-15 08:57

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你好，肝硬化患者首先应该保证病人有充足的睡眠和休息,以减轻肝脏负担;合理调配饮食,予以高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪饮食.忌食尖硬、有刺激性食品,以免造成食道静脉曲张破裂血.指导意见：肝硬化伴有食管静脉曲张者,平时食物应做得细烂些,避免食用过于粗糙的食物,严禁食用坚硬带刺类的食物,如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等,以防刮伤曲张的食道静脉或胃底静脉,导致上消化道大出血。