慢性咽炎患者一般可以适量喝姜水，但急性发作期或存在胃食管反流时应避免。
姜水中的姜辣素具有抗炎作用，可能缓解咽部黏膜充血和水肿，对部分慢性咽炎患者的咽干、异物感有改善效果。生姜还能促进唾液分泌，帮助缓解咽部干燥。但水温需控制在40-50摄氏度，过热可能刺激黏膜。建议用新鲜生姜切片煮沸5分钟，每日饮用不超过200毫升。
胃酸过多或反流性咽炎患者饮用姜水可能加重胃酸分泌，导致反流刺激咽喉。合并口腔溃疡、胃溃疡等黏膜破损时，姜的刺激性可能引发疼痛。阴虚火旺体质者长期饮用可能加重咽干症状。
慢性咽炎患者日常应保持空气湿润，避免辛辣刺激饮食，症状持续或加重需及时耳鼻喉科就诊。
慢性咽炎可通过调整生活方式、药物治疗及物理治疗等方式改善。
慢性咽炎多与长期吸烟饮酒、用嗓过度、胃酸反流等因素有关，表现为咽部异物感、干痒及反复咳嗽。日常需减少辛辣刺激食物摄入，保持每天1500-2000毫升温水饮用，避免接触粉尘或冷空气刺激。咽喉干燥时可含服西地碘含片缓解，伴有细菌感染时需遵医嘱使用阿莫西林克拉维酸钾片或头孢呋辛酯片。顽固性病例可采用超声雾化吸入布地奈德混悬液，合并胃食管反流者需联合奥美拉唑肠溶胶囊控制胃酸。急性发作期间建议暂停剧烈运动，用淡盐水漱口每日3-5次。
症状持续超过2周或出现吞咽困难时，应及时到耳鼻喉科进行喉镜检查。
