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贫血的人不能吃什么食物...

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李元子
李元子 住院医师
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缺铁性贫血的患者可以适当吃含铁量丰富的食物,比如可以吃动物的内脏,比如鸡肝,猪肝里面含有丰富的血红素铁,可以补充造血的原料,可以选择炖和煮的方式。还可以吃动物血,其中猪血的含铁量比较丰富,每100克猪血当中有45毫克的含铁量,并且吸收率比较高。还可以选择吃含有维生素c比较丰富的水果和蔬菜,能够促进铁元素的吸收和利用。

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