绿色蔬菜本身就含有丰富的维生素元素，其中的膳食纤维也是比较高的，有利于改善心肺功能，加强起血液循环的能力，可以促进胆固醇的排出，防止高血压的发病几率，这对于老年人来说，不仅有降血压的作用，对于那些没有高血压的人来说，还能起到一个很好的预防效果。芹菜是很好的降血压食物，如果已经有了明显的高血压症状，那么可以在每天早上的时候，用榨汁机榨一杯芹菜汁，这样坚持下来对高血压的治疗也有很大的帮助
老虎菜：可以将黄瓜和尖椒及葱丝凉拌，不要放过重的调料，加入醋和酱油即可。其中黄瓜富含极高的纤维素，能够促进毒素排泄，提升老人的新陈代谢，促进血液循环凉拌西瓜皮：西瓜皮和蒜末，用普通的调味料调至之后，就可以直接吃，由于西瓜皮本身清热降暑的功效就非常的不错，加上利尿的功效，对老人身体也有很好的帮助，另外蒜末中含有大量的活性成分，不仅仅能降低血压，对很多高血压引起的并发症也有很大的帮助
