扁豆中毒后如何自救？

Question

在平常的时候，我都比较喜欢吃扁豆，但是我从来就没有做过饭，因为做饭都是我妈做的，可是今天我妈出门了，然后我自己做的扁豆角，没想到吃完之后就出现恶心呕吐的现象，扁豆中毒之后应该如何自救呢？

Answer 1

扁豆没有做熟的话是可以引起中毒的，导致胃肠道的炎症反应，出现恶心呕吐拉肚子乏力等情况，有无发烧，建议用暖水袋暖肚子，去医院急诊科观察治疗，口服思密达治疗，必要时输液抗炎，补液补充电解质治疗，现在有无胸闷，气短呼吸困难的表现。

Answer 2

扁豆如果没有做熟吃了之后就有可能会导致食物中毒，并且会出现头晕恶心或者是腹痛，症状较轻的，没必要特殊处理，但是症状重一定要用手扣一下嗓子，这样可以把扁豆全部都吐出来，喝大量的清水。喝清水就是为了稀释扁豆里的皂素，水的温度要适应，不要太烫，或者太冷，刚刚好可以喝的温度，直到喝到肚子胀胀的，然后再用催吐的方式。