胖大海具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的功效，主治肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭等症状。
胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，其性味甘寒，归肺、大肠经。现代研究表明，胖大海含有胖大海素、西黄芪胶黏素等成分，能促进肠蠕动，缓解咽喉黏膜炎症。对于肺热引起的咽喉肿痛、声音嘶哑，胖大海可配伍金银花、麦冬等药材增强疗效。对于肠燥便秘，胖大海可与火麻仁、郁李仁同用。胖大海泡水后体积膨胀，形成胶状物，能覆盖咽喉黏膜表面，起到保护作用。但需注意，脾胃虚寒者不宜长期服用，糖尿病患者慎用含糖制剂。
使用胖大海期间应避免辛辣刺激性食物，多饮水保持咽喉湿润，若症状持续未缓解应及时就医。
