乙肝可通过饮食调节、合理作息、适当运动等方式辅助治疗。乙肝通常由病毒感染、免疫力低下、不良生活习惯等原因引起。
1、优质蛋白：乙肝患者应摄入优质蛋白，如鸡蛋、鱼肉、豆制品等，有助于肝细胞修复和再生。蛋白质摄入不足可能导致肝功能进一步受损，但过量摄入也会增加肝脏负担，建议每日蛋白质摄入量为1.0-1.2克/公斤体重。
2、富含维生素：多食用富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等，可增强免疫力。维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能减轻肝脏炎症。建议每日摄入300-500克蔬菜，200-350克水果。
3、低脂饮食：选择低脂食物，如瘦肉、脱脂牛奶等，减少肝脏负担。高脂饮食可能导致脂肪肝，加重乙肝病情。建议每日脂肪摄入量控制在总能量的20％-30％。
4、适量碳水化合物：摄入适量碳水化合物，如全谷物、薯类等，提供能量。过度限制碳水化合物可能导致肝糖原不足，建议每日碳水化合物摄入量为总能量的50％-65％。
5、避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、腌制等刺激性食物，减轻肝脏负担。酒精会直接损伤肝细胞，乙肝患者应严格戒酒。
乙肝患者应注意饮食均衡，适当进行有氧运动如散步、游泳等，保持良好的作息习惯，避免过度劳累。定期复查肝功能，遵医嘱进行抗病毒治疗。
