脑供血不足可通过饮食调节改善症状，推荐食物主要有深海鱼类、全谷物、深色蔬菜、坚果类及浆果类。
1、深海鱼类：
三文鱼、沙丁鱼等富含欧米伽3脂肪酸，能降低血液黏稠度，改善脑部微循环。每周摄入2-3次，建议采用清蒸或低温烤制方式烹饪，避免高温破坏营养成分。
2、全谷物：
燕麦、糙米等全谷物含有丰富B族维生素和膳食纤维，有助于维持血管弹性。可替代精制米面作为主食，每日摄入量控制在150-200克，注意搭配豆类提高蛋白质利用率。
3、深色蔬菜：
菠菜、西兰花等深色蔬菜富含叶酸和抗氧化物质，能减少血管内皮损伤。建议每日摄入300-500克，急火快炒或凉拌可最大限度保留营养素，避免长时间浸泡造成水溶性维生素流失。
4、坚果类：
核桃、杏仁含有维生素E和植物甾醇，具有抗氧化和保护血管作用。每日摄入15-20克为宜，选择原味未加工产品，避免盐焗或糖渍品种增加代谢负担。
5、浆果类：
蓝莓、黑枸杞富含花青素，能改善脑细胞氧利用率。新鲜浆果每日100-150克，冷冻产品需解冻后立即食用，制成果汁应避免滤渣导致膳食纤维损失。
脑供血不足患者需建立长期均衡的饮食模式，每日食盐摄入不超过5克，烹调油控制在25-30克。建议采用地中海饮食结构，增加白肉替代红肉，每日保证2000毫升饮水。餐后30分钟进行散步等低强度运动，促进血液循环。避免暴饮暴食和过度节食，合并高血压、糖尿病等基础疾病者需在营养师指导下调整膳食结构。
