宝宝误食防腐剂需立即就医处理。防腐剂可能含有苯甲酸钠、亚硝酸盐等成分，少量摄入可能引起胃肠不适，大量摄入可能导致中毒反应。
误食后家长应迅速清除口腔残留物，观察宝宝是否出现呕吐、腹痛、嗜睡等症状。不要自行催吐或喂水稀释，避免加重食道损伤。携带防腐剂包装或成分说明前往医院，便于医生判断毒性程度。
若误食量极少且无不适症状，可暂时观察6-8小时。但婴幼儿代谢能力较弱，即使微量摄入也应就医评估风险。部分防腐剂可能引起迟发性过敏反应，表现为皮疹、呼吸困难等。
日常需将食品添加剂存放在儿童无法触及的高处，选择天然防腐剂的婴幼儿食品。购买加工食品时注意查看成分表，避免含有苯甲酸类、山梨酸钾等防腐剂的零食。家长应学习海姆立克急救法，掌握异物卡喉等突发情况的应急处理措施。
