请问脂肪肝患者在饮食方面有什么注意事项啊？

Question

您好医生，我朋友的姐姐，今年31岁，平时身体不错，最近在医院检查出患有脂肪肝，所以我想咨询一下在线的专家脂肪肝患者在饮食方面有什么注意事项啊？

Answer 1

病情分析： 这种情况考虑多是长期高脂饮食、饮酒及锻炼不够引起的脂肪肝意见建议：轻度及中度脂肪肝可以不用保肝药物治疗，重度脂肪肝建议最好服用保肝药物。脂肪肝治疗重在平时的个体化治疗，如限制高脂饮食，多吃新鲜蔬菜水果，尤其是带叶子的新鲜蔬菜，还要加强锻炼，减轻体重。

Answer 2

您好，脂肪肝患者在饮食方面要注意控制摄入量：　　1、摄入高蛋白饮食:高蛋白饮食能提供胆碱、胆氨酸等抗脂肪肝因素,可使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝脏, 防止肝脏的脂肪浸润,适量的高蛋白饮食,可减轻体重、刺激新陈代谢。每日摄入蛋白质100g左右,肉类、蛋、奶、豆制品均可。 　　2、供给低糖饮食：碳水化合物会刺激肝脏大量合成脂肪酸,造成脂肪肝。所以控制碳水化合物的摄入,禁食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖较多的糕点、饮料, 有利治疗脂肪肝。 　　3、摄入热量应适当:热量过剩会转化为脂肪，所以应适当控制每天的总热量,一般工作量和正常体重的人,应按每千克体重0.13兆焦(30千卡)计算,超重者还应减量。 　　4、摄入脂肪应适量:植物油不含胆固醇,有利于脂肪肝的治疗。每天应控制在50g左右,应限制吃高胆醇食物,如荤 油、动物肉脏等。 　　5、摄入足量维生素:新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素可保护肝细胞,防止脂肪肝对肝脏的损害,避免肝功能异 常引起的储存维生素能力下降。 　　6、供给足量的矿物质和膳食纤维: 矿物质有利于代谢废物的排出,膳食纤维有利于调节血脂, 肝脂、血糖。所以提倡食入适量的粗粮、蔬菜、水果、菌藻类食物。 　　7、多饮茶、戒酒、戒烟:多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性,减少脂肪在肝脏的堆 积。有利于脂肪肝的恢复。 欢迎点击飞华健康网脂肪肝专题：http://www.fh21.com.cn/gbk/zfg/