急性痛风患者需要严格忌口，避免高嘌呤食物和某些水果，以减少尿酸生成和痛风发作风险。核心忌口包括动物内脏、海鲜、酒精以及高糖水果。
1、高嘌呤食物
急性痛风患者应避免摄入高嘌呤食物，因为嘌呤代谢会产生尿酸，加重病情。常见的高嘌呤食物包括动物内脏（如肝脏、肾脏）、海鲜（如沙丁鱼、虾、蟹）以及浓肉汤。这些食物会显著增加血液中尿酸水平，诱发痛风发作。建议选择低嘌呤食物，如鸡蛋、牛奶、豆腐等。
2、酒精类饮品
酒精会干扰尿酸排泄，尤其是啤酒和烈性酒，容易导致尿酸堆积。即使是少量饮酒也可能诱发痛风发作。建议完全戒酒，尤其是急性期。可以选择多喝水或淡茶，帮助促进尿酸排出。
3、高糖水果
某些水果含糖量较高，尤其是果糖含量高的水果，如荔枝、龙眼、榴莲等。果糖在体内代谢时会增加尿酸生成，同时抑制尿酸排泄。建议选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子等，适量食用。
4、其他注意事项
除了饮食控制，急性痛风患者还需注意生活方式调整。保持规律作息，避免过度疲劳；适度运动，如散步、游泳，有助于控制体重和促进代谢；定期监测尿酸水平，必要时在医生指导下使用降尿酸药物。
急性痛风患者通过严格忌口和调整生活方式，可以有效控制病情，减少发作频率。建议在医生指导下制定个性化饮食方案，确保营养均衡的同时避免诱发因素。
