糖尿病肾病患者应控制总热量,避免高糖、高盐食物,同时补充优质蛋白和维生素。建议每日碳水化合物摄入量为250-300克,脂肪占比不超过30%,饱和脂肪酸小于等于7%;每日食盐摄入量控制在6克以下,尽量不吃腌制食品和含钠高的调味品;可选择牛奶、鸡蛋清、鱼肉、瘦猪肉等富含优质蛋白的食物,适当增加植物性蛋白如大豆制品;多吃新鲜蔬菜水果,如西红柿、黄瓜、苹果、猕猴桃等,以补充多种维生素;对于有水肿或高血压者应限制液体摄入量,给予无盐或少盐膳食,必要时使用利尿剂治疗。还需定期监测血糖和肾脏功能,及时就医处理异常情况。