身体缺钾时，早期可能表现为疲劳乏力、肌肉无力，随着缺钾加重，可能出现心律失常、恶心呕吐等症状。
缺钾在医学上称为低钾血症，症状的轻重与缺钾程度和速度有关。早期表现常被忽视，如感到全身倦怠、精神不振、肌肉酸软，尤其是下肢肌肉更明显。进展期可能出现食欲减退、腹胀、便秘等消化系统症状，以及反应迟钝、嗜睡等神经系统表现。当缺钾严重时，可能出现心律失常，如心悸、胸闷，甚至发生周期性麻痹，表现为四肢软瘫、呼吸困难。长期缺钾还可能损害肾功能，导致多尿、夜尿增多。
日常应注意均衡饮食，多摄入富含钾的食物，如香蕉、土豆、菠菜、橙子、豆类等。避免长期大量出汗、过度饮酒或使用利尿剂。若出现上述症状，建议及时就医检查血钾水平，并在医生指导下进行补钾治疗，不可自行服用钾剂，以免引起高钾血症。
