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痛风病人能吃什么水果

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张玲
张玲 主任医师
河南省肿瘤医院
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痛风病人可以适量吃樱桃、草莓、西瓜、柠檬、梨等低嘌呤水果。痛风是由于体内尿酸水平升高导致尿酸盐结晶沉积在关节引发的炎症性疾病,饮食控制需重点关注嘌呤含量及果糖摄入量。

一、食物1、樱桃

樱桃富含花青素和维生素C,具有抗炎作用,可能有助于降低血尿酸水平。研究显示连续两天摄入樱桃可使痛风发作风险降低。选择新鲜樱桃时需控制每日摄入量在15-20颗以内。

2、草莓

草莓嘌呤含量极低且富含抗氧化物质,其含有的钾元素能促进尿酸排泄。草莓中的水杨酸成分对缓解关节炎症有一定帮助。建议每日食用量控制在200克以内,避免加糖食用。

3、西瓜

西瓜含水量超过90%,能有效促进尿酸稀释排泄。其含有的瓜氨酸有助于改善血管功能。但西瓜升糖指数较高,合并糖尿病者需控制每次摄入量在300克以内,避免餐后立即食用。

4、柠檬

柠檬中的柠檬酸盐可碱化尿液,增加尿酸溶解度。维生素C能竞争性抑制肾小管对尿酸的重吸收。建议用鲜柠檬泡水饮用,每日不超过半个柠檬的汁液,胃酸过多者慎用。

5、梨

梨属于低果糖水果,其含有的熊果苷成分可能抑制黄嘌呤氧化酶活性。梨中丰富的水分和膳食纤维有助于代谢废物排出。建议选择成熟度适中的梨,每日食用1个中等大小即可。

二、药物1、非布司他

适用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗,通过选择性抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成。需注意可能引发肝功能异常,用药期间需定期监测转氨酶水平。

2、苯溴马隆

通过抑制肾小管对尿酸的重吸收促进排泄,适用于尿酸排泄减少型患者。用药期间需保持每日饮水量在2000毫升以上,肾结石患者慎用。

3、秋水仙碱

用于痛风急性发作期,通过抑制白细胞趋化作用减轻炎症反应。可能出现腹泻等胃肠道反应,症状缓解后应减量,避免长期使用。

4、别嘌醇

传统降尿酸药物,抑制尿酸合成酶活性。用药前需进行HLA-B5801基因检测,过敏体质者禁用。初始用药可能诱发急性发作,建议与小剂量秋水仙碱联用。

5、碳酸氢钠

用于碱化尿液,提高尿酸溶解度。长期使用可能导致钠负荷过重,高血压患者需谨慎。建议监测尿液pH值维持在6.2-6.9范围内。

痛风患者除注意水果选择外,每日应保证2000-3000毫升水分摄入,优先选择白开水、淡茶等。限制高果糖饮料及蜂蜜摄入,避免酒精尤其是啤酒。维持适度有氧运动如游泳、骑自行车等低冲击性运动,控制体重在正常范围。急性发作期应抬高患肢,局部可冷敷缓解疼痛。定期监测血尿酸水平,将数值控制在理想范围内有助于预防复发。烹饪方式建议采用蒸煮等少油方法,减少动物内脏、海鲜等高嘌呤食物摄入。

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