吃太辣胃疼可以喝牛奶或酸奶缓解，同时避免继续食用刺激性食物。辣椒素刺激胃黏膜导致疼痛，通过中和胃酸和保护胃黏膜可以减轻不适。
1 辣椒素是辣椒中的主要成分，它会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，引发疼痛和灼烧感。胃黏膜受损后，可能会进一步加重不适。牛奶和酸奶中的蛋白质和脂肪可以中和辣椒素，减少对胃黏膜的刺激，从而缓解疼痛。
2 避免继续食用辛辣食物，以免加重胃部负担。辣椒素在胃中停留时间较长，继续摄入会延长胃黏膜的刺激时间。可以选择清淡、易消化的食物，如白粥、面条或蒸蛋，帮助胃部恢复。
3 服用胃黏膜保护剂，如铝碳酸镁片或硫糖铝，可以形成保护层，减少胃酸对胃黏膜的侵蚀。这类药物通常在饭后服用，效果更佳。如果疼痛持续或加重，建议及时就医，排除胃溃疡或胃炎等疾病。
4 多喝水有助于稀释胃中的辣椒素，减轻其对胃黏膜的刺激。温水或淡盐水效果较好，避免饮用含咖啡因或碳酸的饮料，以免刺激胃酸分泌。
5 适量食用含益生菌的食物，如酸奶或发酵食品，有助于恢复胃部菌群平衡，促进消化功能。益生菌可以增强胃黏膜的修复能力，减少辣椒素对胃的长期影响。
吃太辣胃疼时，及时采取措施缓解疼痛，同时调整饮食结构，避免再次刺激胃部。如果症状持续或加重，需尽早就医检查，确保胃部健康。
