直肠炎患者饮食需注意低渣低纤维、避免刺激性食物、补充优质蛋白、少食多餐，可适量吃山药、南瓜、鳕鱼、鸡蛋等食物，也可遵医嘱使用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、蒙脱石散等药物。
一、食物1、低渣饮食选择易消化食物如山药、南瓜，减少膳食纤维摄入，避免粗粮、坚果等加重肠道负担。
2、忌刺激性避免辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，防止直肠黏膜充血水肿加重炎症。
3、高蛋白补充鳕鱼、鸡蛋等优质蛋白，帮助黏膜修复，烹调方式以蒸煮为主避免油炸。
4、少食多餐每日5-6餐减轻肠道压力，每餐控制在七分饱，避免过饱诱发腹痛腹泻。
二、药物1、抗炎药美沙拉嗪可抑制肠道炎症反应，适用于轻中度直肠炎，可能出现头痛等副作用。
2、磺胺类柳氮磺吡啶通过抗菌消炎缓解症状，用药期间需监测肝肾功能。
3、黏膜保护蒙脱石散可吸附病原体并修复肠黏膜，急性发作期可短期使用。
急性期建议选择流质或半流质饮食，症状缓解后逐渐过渡到软食，同时避免牛奶等可能诱发腹胀的乳制品。
