三七花叶茶在适量饮用时通常不会导致心率过快，但过量饮用或特定体质人群可能出现该症状。
三七花和三七叶均含有皂苷类成分，具有清热平肝、降压安神的作用，对于大多数健康人群而言，日常泡茶饮用有助于缓解疲劳和改善睡眠，并不会引起心跳加速。人体在摄入适量三七花叶茶后，其有效成分主要发挥扩张血管、降低外周阻力的效果，反而可能使心率趋于平稳。然而，若一次性冲泡浓度过高或饮用量过大，茶叶中的生物碱及皂苷成分可能对中枢神经系统产生较强的兴奋作用，部分敏感个体可能会出现交感神经兴奋，从而表现为心悸、心率加快等不适反应。空腹饮用或本身存在低血糖、低血压状况的人群，在饮用后也可能因身体应激反应而出现心慌气短的现象，这并非药物直接毒性，而是机体对强效成分的暂时性不适应。
建议日常饮用三七花叶茶时控制浓度与频次，避免空腹大量饮用，特殊体质者应在专业指导下使用，若饮用后出现持续心率过快应立即停止并就医检查。
