轻度脂肪肝患者通常不建议饮酒。酒精会加重肝脏代谢负担，可能加速脂肪肝进展为脂肪性肝炎甚至肝硬化。
酒精进入人体后主要通过肝脏代谢，长期饮酒会抑制肝脏对脂肪的正常分解，导致肝细胞内脂肪堆积加重。轻度脂肪肝患者肝脏已存在脂质代谢异常，饮酒可能诱发肝细胞炎症反应，表现为转氨酶升高、肝区隐痛等症状。部分患者饮酒后可能出现食欲减退、恶心等消化道症状，这些均为肝脏损伤加重的信号。
极少数情况下，如必须饮酒时应严格限制酒精摄入量，男性每日不超过25克酒精，女性不超过15克，相当于啤酒不超过500毫升或红酒不超过150毫升。但需注意个体差异，部分患者即使少量饮酒也可能出现肝功能恶化。饮酒后需密切监测肝功能指标，若出现转氨酶持续升高应立即戒酒。
建议轻度脂肪肝患者以戒酒为基本原则，日常可饮用绿茶、菊花茶等替代酒精饮品。同时需控制每日总热量摄入，增加有氧运动频率，定期复查肝脏超声和肝功能指标。若发现肝功能持续异常或出现肝纤维化迹象，应及时到消化内科或肝病科就诊。
