奶粉中的乳铁蛋白有什么作用

Question

奶粉中的乳铁蛋白有什么作用

Answer 1

乳铁蛋白不仅可以参与铁的运输，调节孩子的免疫系统，还具有一定的抗癌、抗氧化作用。这种蛋白主要是由乳腺上皮细胞表达和分泌的，所以，它存在于母乳中。孩子饮用含有乳铁蛋白的牛奶或奶粉后，其免疫系统会得到调节，更有利于他的生长发育。