风湿病患者饮食需注意均衡营养与抗炎原则，主要包括控制红肉摄入、增加omega-3脂肪酸、补充维生素D、减少高嘌呤食物。
1、控制红肉牛羊肉等红肉含较多饱和脂肪酸，可能加重炎症反应。建议用禽肉或豆制品替代，每周红肉摄入不超过300克。
2、增加omega-3深海鱼、亚麻籽等富含omega-3脂肪酸，有助于抑制炎症介质。每周可食用2-3次三文鱼或沙丁鱼等油脂性鱼类。
3、补充维生素D维生素D缺乏与风湿病活动度相关。可通过蛋黄、强化乳制品补充，每日建议摄入400-800IU，必要时遵医嘱使用补充剂。
4、减少高嘌呤合并高尿酸血症者需限制内脏、海鲜等高嘌呤食物，每日嘌呤摄入应低于300毫克，可选用低脂乳制品帮助尿酸排泄。
风湿病患者日常可适量食用樱桃、西兰花等抗氧化物丰富的食物，避免饮酒及含糖饮料，保持规律运动有助于改善关节功能。
