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绿豆花生米粥能放在一起煮吗?
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绿豆花生米粥能放在一起煮吗?
医生回答专区
马伟
副主任医师
山东省立医院
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两者是能放在一起煮的。绿豆有清热解毒,抗菌,抑菌,抗过敏,降血脂,保护肝脏的作用,而花生有止血,增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰弱,滋润皮肤,降低胆固醇,和预防心血管疾病作用。两者放在一起煮着吃,有清热明目,可用于暑热眩晕,头目不清,胸闷烦热等症。准备绿豆50克,花生米50克。将绿豆,花生米用清水反复冲洗三次,把洗净的绿豆,花生米于温水中浸泡两小时。然后把花生米,绿豆放锅中一起煮,直到绿豆开花就可以食用了。
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