常吃苏打饼干对胃有一定益处，但需适量食用。
苏打饼干含有碳酸氢钠，可中和部分胃酸，缓解胃酸过多引起的烧心、反酸等症状。对于胃酸分泌过多或存在轻度胃炎的人群，适量食用可能有助于减轻不适。苏打饼干质地松脆易消化，不会明显增加胃肠负担，适合作为加餐选择。但需注意，其营养价值较低，长期单一食用可能导致营养不均衡。部分产品含钠量较高，高血压患者需控制摄入量。
过量食用苏打饼干可能抑制胃酸正常分泌，影响消化功能。胃酸过少者长期食用可能加重腹胀、嗳气等症状。部分人群可能对饼干中的麸质或添加剂敏感，引发胃肠不适。市售产品可能含糖分或油脂，长期大量摄入不利于健康。
建议将苏打饼干作为临时缓解胃部不适的辅助选择，日常饮食仍需保证新鲜蔬菜水果、优质蛋白等营养摄入。胃病患者应遵医嘱规范治疗，避免依赖单一食物调节胃部健康。
