健康的杏仁减肥菜让你体重直线下降
发布于 2011-10-18 10:45
坚果是很多人爱吃的食品，因为它味美且营养丰富。但是人们都认为坚果油脂含量大，吃多了会发胖的。但是据美国专家研究表明杏仁会让人产生明显的饱腹感，可以限制其他高热量食品的摄入，因而有助于控制体重的。下面小编为你推荐几款健康的杏仁减肥菜，大家不妨试试哦!
西芹炒杏仁
材料：杏仁、西芹，盐、鸡精、生抽少许。
做法：
1、西芹洗净切断待用。
2、冷锅凉油，放入杏仁，慢火炒熟。(颜色变深有香气飘出为佳)
3、锅内放少许油，放西芹爆炒，加少许生抽，待颜色变深放入刚炒好的杏仁翻炒均匀调入盐，鸡精即可。
杏仁竹笙煮青蔬
材料：竹笙、杏仁、菜心。
做法：
1、将竹笙泡发，菜心切碎备用。
2、坐锅点火倒油，下姜丝爆香，放入菜心，加盐翻炒片刻。
3、冲入适量开水，加入竹笙、盐、高汤精、白糖，煮熟出锅装碗，撒上杏仁片即可。
大杏仁蔬菜沙拉
材料：美国大杏仁20颗 圣女果(红/黄)6个 葡萄干一小把 荷兰豆200克。
调料：盐1茶匙5克、橄榄油1茶匙(5ml)
做法：
1、荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净，对半切开。葡萄干洗净备用。
2、锅中倒入水，大火加热至水沸腾后，调入1/2茶匙(3克)盐，放入荷兰豆，即可关火，盖上盖焖20秒钟后捞出，放入冷水中浸泡。
3、将荷兰豆沥干水分倒入大碗中，放入圣女果和葡萄干，调入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油，搅拌均匀，最后倒入大杏仁即可。
四季飘香
材料：青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克。
调料：蜂蜜、油。
做法：将上述原料焯熟装盘，蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。
芦笋玉米杏仁小炒
材料：芦笋、速冻玉米、葱末、美国大杏仁(熟)、植物油、盐、料酒。
做法：
1、芦笋洗净，剥去根部的老皮，切成小段。
2、速冻玉米无须解冻，炒的时候直接下锅就行，也可以用新鲜的玉米粒，要事先剥好备用。
3、炒锅里放少量油，烧热后下葱末炒香，然后放芦笋和玉米粒一起炒，这两种都很容易熟，所以不要炒太长时间，等到芦笋变成漂亮的绿色就差不多了，可以放一点料酒，加盐调味。
4、出锅前撒一把熟的杏仁，就可以了。
杏仁是很好的减肥食品哦!看了我的食谱是不是都流口水了呢?这些减肥食谱既简单又容易，大家不妨试试哦!
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